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仲良し3姉妹、爆睡中


by sen59maru
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シチリア風ピザを手作りで♪

粉モノ熱、いまだ冷めず。
今日は買い物のついでにドンキホーテで小麦粉を購入しました。ほかのスーパーよりは安くてほくほく。

今日はまたまた新体験の手作りピザです。
強力粉と塩とオリーブオイルで作った生地に、トマトソースとナス、パルミジャーノだけのシンプルなものです。

簡単なわりには結構おいしくて満足な出来でした。
シチリア風ピザを手作りで♪_b0064365_3124484.jpg


課題としては、生地をもっと薄く延ばすこと。これについてはNaoが昔バイトで経験があるらしいので、技を盗もうと思います。
by sen59maru | 2008-05-31 23:59 | 手づくり